こんにちは、サミュエルです。 ９月ももうすぐ終わってしまいますね。 なんだか、もうすぐ１０月だというのに なんだか気温は高くて秋っぽくないような 気がしますね。そんな中、秋らしい食材をいただきました。 それは、ポルチーニ茸です。 ポルチーニ茸の…